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Vinanti

Terre Siciliane Grillo IGT “Complice” 2016 - Vinanti

16,61 $

Agotado

  • Cosecha: 2016

  • Denominación: Terre Siciliane IGT

  • Variedad de vid: grillo 100%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2018/2020

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 84pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Platos vegetarianos, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Notas de cata

La copa es de un precioso amarillo pajizo. La nariz es floral, fragante, exótica y ligeramente vegetal, con notas de jazmín, lima, pimienta verde y ortiga. El sabor es fresco y fluido, con una acidez bien elaborada y un final persistente y sabroso.

Combinaciones

Combina bien con pescados o platos principales de carne blanca. Excelente con dorada en costra de patata.

Terre Siciliane Grillo IGT “Complice” 2016 - Vinanti: POR QUÉ NOS GUSTA

"Cómplice" el clima y cómplice las tierras sicilianas, "Cómplice" la mano del hombre forjada por siglos de tradición y "Cómplice" sobre todo una cepa -la del Grillo- que si se trabaja en pureza puede dar vinos extraordinarios, como es el caso del Grillo de Vinanti.
Un vino blanco producido a partir de una variedad antaño olvidada y que en el pasado se utilizaba casi exclusivamente para la producción de Marsala, pero que ahora se ha revalorizado con acierto y se ha vuelto a poner en el candelero con determinación y previsión.
Es un Grillo que le dará una satisfacción inesperada.

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