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M. Chapoutier

Tavel Rosé “Beaurevoir” 2017 - Chapoutier

26,47 $

Agotado

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  • Cosecha: 2017

  • Denominación: Tavel AOC

  • Variedad de vid: grenache

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2018/2021

  • Temperatura de servicio: 10/12 °C

  • Momento para degustarlo: Cena asiática

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Rosado

Premios año de cosecha actual

  • Robert Parker 91

Notas de cata

Color cereza, con intensos reflejos rubí. Afrutado en nariz, recuerda a cerezas y frutos rojos. En el paladar tiene cuerpo, es potente y armonioso, confirmando las sensaciones olfativas y dejando que prevalezca la fruta roja. Excelente persistencia.

Combinaciones

Versátil y fácil de maridar con diversos platos, es especialmente bueno con las comidas picantes y la cocina exótica. Excelente con cuscús de carne.

Tavel Rosé “Beaurevoir” 2017 - Chapoutier: POR QUÉ NOS GUSTA

El Tavel Rosé "Beaurevoir", procedente de la finca Chapoutier, se elabora según el método tradicional de vinificación, por el que se deja macerar la uva de 24 a 36 horas, tras lo cual se realiza el "salasso", separando el zumo de los sólidos. Tras envejecer en depósitos de cemento, se embotella en primavera. Joven, fresco y directo. Merece la pena probarlo: es un excelente rosado transalpino.

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