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Simonsig

South Africa Méthode Cap Classique Brut Rosé "Kaapse Vonkel" - Simonsing

28,85 $

Agotado

Los precios incluyen aranceles aduaneros e impuestos de importación

  • Denominación: South Africa

  • Variedad de vid: pinot nero 72%, pinotage 27%, pinot meunier 1%

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2021/2024

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Aperitivos, Cena de verano, Ocasión informal

  • Juicio de Tannico: 88pt

  • Tipo: Espumoso

  • Combinaciones: Crustáceos, Segundos platos de pescado, Sushi

Notas de cata

Coral; perlaje fino y persistente. La nariz se expresa con matices de frambuesas y fresas frescas, notas de melocotones secos y toques de algodón de azúcar. En boca es fresco, agradablemente cremoso y equilibrado.

Combinaciones

Excelente para acompañar el sushi y los platos chinos y tailandeses, va muy bien con las ensaladas de marisco y los mariscos.

South Africa Méthode Cap Classique Brut Rosé "Kaapse Vonkel" - Simonsing: POR QUÉ NOS GUSTA

Creado de forma innovadora a partir de una mezcla de pinot noir, pinot meunier y pinotage, el "Kaapse Vonkel" ofrece un sabor realmente sorprendente. Un Método Clásico con un perlage vivo y fragante y una acidez natural, confirma, en términos de calidad, el nivel de la bodega Simonsig, la primera empresa de Sudáfrica en producir vinos espumosos con el Método Cap Classique.

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