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Baglio di Pianetto

Sicilia Nero d'Avola IGT “Cembali” 2011 - Baglio di Pianetto

43,02 $

Agotado

Los precios incluyen aranceles aduaneros e impuestos de importación

  • Cosecha: 2011

  • Denominación: Sicilia IGT

  • Variedad de vid: nero d'Avola 100%

  • Alcohol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2017/2021

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 93pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Aves de corral, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rojo rubí intenso. Tiene un bouquet complejo, compuesto inicialmente por aromas de frutas del bosque y especias, seguido de matices balsámicos y notas de cerezas maduras. Robusto, cálido y decidido en el paladar, persistente y ligeramente sabroso en el final.

Combinaciones

Combina bien con platos de carne y aves nobles. Excelente con ganso asado con pimientos agridulces.

Sicilia Nero d'Avola IGT “Cembali” 2011 - Baglio di Pianetto: POR QUÉ NOS GUSTA

Producido a partir de uvas Nero d'Avola vinificadas en pureza, el Sicilia Nero d'Avola IGT "Cembali", de la bodega Baglio di Pianetto, tiene un nombre fuertemente evocador, que recuerda el refinamiento y la elegancia del sonido del antiguo instrumento musical del mismo nombre. Se trata del Nero d'Avola IGT "Cembali" de Sicilia: la etiqueta insignia de la empresa que lo produce, reposa durante un largo periodo en barricas de roble pequeñas y grandes. Expresa una importante personalidad y refleja plenamente las peculiaridades del Nero d'Avola cultivado en la zona de Noto.

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