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Calabretta

Sicilia Nerello Mascalese IGT “Vigne Vecchie” 2007 - Calabretta

32,94 $

Agotado

Los precios incluyen aranceles aduaneros e impuestos de importación

  • Cosecha: 2007

  • Denominación: Sicilia IGT

  • Variedad de vid: nerello mascalese 100%

  • Alcohol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2012/2021

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Carne de caza, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

  • Bibenda 5 Grappoli
  • AIS 4 Viti
  • Antonio Galloni 90

Notas de cata

Rojo rubí claro. En nariz se aprecian notas de frutas negras, con recuerdos de cerezas y bayas, seguidas de aromas etéreos y dulcemente especiados. En boca es austero y mineral, persistente y equilibrado, con taninos suaves y una agradable frescura.

Combinaciones

Es excelente para acompañar platos de carne, de caza o de caza mayor. Pruébalo con pappardelle con ragú de liebre.

Sicilia Nerello Mascalese IGT “Vigne Vecchie” 2007 - Calabretta: POR QUÉ NOS GUSTA

Procede de viñedos centenarios situados en las laderas del Etna, en el distrito de Calderara. Este Sicilia Nerello Mascalese IGT "Vigne Vecchie", producido por la bodega Calabretta, combina una fina estructura tánica con una considerable acidez, características que en conjunto lo hacen apto para ser degustado años después de la cosecha. Madurado en grandes barricas de roble de Eslavonia, es el compañero ideal de los platos de caza.

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