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Castellucci Miano

Sicilia Catarratto DOC “Miano” 2018 - Castellucci Miano

20,88 $

Agotado

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  • Cosecha: 2018

  • Denominación: Sicilia DOC

  • Variedad de vid: catarratto 100%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2019/2021

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Una copa cotidiana

  • Juicio de Tannico: 80pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entremeses de la tierra, Entremeses de pescado

Notas de cata

De color amarillo pajizo, la nariz expresa un perfil olfativo de clara impronta frutal: melocotón, albaricoque, pomelo. En boca es atrevido, fresco y se caracteriza por una agradable acidez. Un sabor soleado que se cierra con un final decididamente limpio.

Combinaciones

Excelente como aperitivo, "Miano" es un vino blanco ideal para acompañar entrantes de queso fresco. Mozzarella de búfala, preferiblemente recién hecha.

Sicilia Catarratto DOC “Miano” 2018 - Castellucci Miano: POR QUÉ NOS GUSTA

Variedad autóctona del oeste de Sicilia, la Catarratto es una cepa capaz de producir vinos de gran expresividad, a menudo en perfecta tensión entre mar y tierra, acidez y sabor. El Sicilia Catarratto IGT "Miano" de Castellucci Miano tiene un agradable componente afrutado que perfila su forma para una botella que destaca por su comodidad, un compañero perfecto para acompañar un buen aperitivo o una cena gracias a su natural vocación gastronómica.

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