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Baglio di Pianetto

Sicilia Catarratto DOC 2018 - Baglio di Pianetto

16,61 $

Agotado

Los precios incluyen aranceles aduaneros e impuestos de importación

  • Cosecha: 2018

  • Denominación: Sicilia DOC

  • Variedad de vid: cataratto 100%

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2019/2021

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Almuerzo en familia

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Segundos platos de pescado

Notas de cata

Color amarillo pajizo. La nariz es fragante y delicada, con matices varietales y aromas agradablemente afrutados. En boca se muestra estructurado y equilibrado, con buen cuerpo y buena persistencia.

Combinaciones

Excelente con platos de pescado. Pruébalo con ensalada de calamares.

Sicilia Catarratto DOC 2018 - Baglio di Pianetto: POR QUÉ NOS GUSTA

El Sicilia Cataratto DOC "Bdp Y", de la bodega Baglio di Pianetto, se produce mediante la técnica de criomaceración. De este modo, las uvas, llevadas a bajas temperaturas, se someten a un despalillado y a un prensado suave, y luego se dejan fermentar por levaduras seleccionadas. Reposa en el acero durante cuatro meses. Sencillo pero de calidad, fácil de beber, agradable e ideal para tomarlo en cualquier ocasión.

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