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Gulfi

Sicilia Bianco "Carjcanti" 2016 - Gulfi

29,11 $

Agotado

Los precios incluyen aranceles aduaneros e impuestos de importación

  • Cosecha: 2016

  • Denominación: Sicilia IGT

  • Variedad de vid: carricante, albanello

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2021/2024

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Platos vegetarianos, Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

  • Antonio Galloni 92
  • Falstaff 92
  • Robert Parker 90

Notas de cata

De color amarillo pajizo intenso, la nariz expresa notas que van de las alcaparras al limón, del melón a la cebada y la piedra pómez. En boca, llama la atención por su carácter envolvente con un perfecto equilibrio de acidez y sabor.

Combinaciones

También como aperitivo, combina bien con todo tipo de mariscos. También es un interesante acompañamiento de primeros platos a base de verduras tiernas y fragantes, quizás enriquecidas con quesos frescos.

Sicilia Bianco "Carjcanti" 2016 - Gulfi: POR QUÉ NOS GUSTA

El "Carjcanti" de Gulfi es un Carricante casi puro con una pequeña cantidad de Albanello, una variedad de uva históricamente presente en los viñedos de la zona de producción, el campo de Chiaramonte Gulfi. Vinificado en acero inoxidable y dejado madurar durante aproximadamente un año en barricas usadas de 225 y 500 litros, se trata de un vino blanco extraordinariamente fresco y dinámico, abrumador en su intensidad y adherencia territorial, características que lo convierten en el acompañante perfecto de una agradable cena de verano con amigos.

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