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Giotto Bini

Serragghia Carignano "Riserva Giotto" 2019 - Giotto Bini

334,46 $

Agotado

  • Cosecha: 2019

  • Variedad de vid: carignano 100%

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Almuerzo en familia

  • Juicio de Tannico: 83pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

De color rojo rubí oscuro y luminoso, la nariz expresa un hermoso carácter mediterráneo gracias a las notas de fruta madura que se desvanecen hacia la granada, combinadas con sensaciones de flores, pimienta negra y yodo. En boca es decidido, sabroso y soleado. Un sabor equilibrado y muy agradable, con cuerpo, caracterizado por una textura tánica definida y nunca invasiva. El final es excelente, largo y ligeramente balsámico.

Combinaciones

Combina bien con una variedad de recetas de carne y platos de carne roja.

Serragghia Carignano "Riserva Giotto" 2019 - Giotto Bini: POR QUÉ NOS GUSTA

Riserva Giotto" es un vino tinto elaborado con uvas Carignano puras. La fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable con una larga maceración sobre los hollejos, seguida de 7 meses de maduración en contacto con las lías finas. Un vino tinto con cuerpo y elegante que aporta un carácter mediterráneo intrínseco a la copa. Se produce en cantidades limitadas de unos pocos cientos de botellas.

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