Urlar

Sauvignon Blanc "Select Parcels" 2014 - Urlar

33,18 $

Agotado

Los precios incluyen aranceles aduaneros e impuestos de importación

Cosecha: 2014
Denominación: New Zealand Wine
Variedad de vid: sauvignon blanc 100%
Alcohol: 14%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Velada entre entendedores
Juicio de Tannico: 89pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

Wine Enthusiast 91
Robert Parker 90

Notas de cata

En la copa, presenta un color amarillo pajizo con buena luminosidad. En nariz hay toques afrutados de melón y almendras, sutiles y flexibles. En el paladar es concentrado, rico y sabroso gracias a un sabor afrutado del que también emerge un gusto más herbáceo. Cierra con un final de buena persistencia, caracterizado por un retrogusto mineral.

Combinaciones

Perfecto para acompañar platos de pescado, es imprescindible probarlo con un rodaballo gratinado acompañado de verduras al horno.

Sauvignon Blanc "Select Parcels" 2014 - Urlar: POR QUÉ NOS GUSTA

Select Parcels Sauvignon Blanc de la bodega Urlar es la etiqueta perfecta para una gran velada de vinos del Nuevo Mundo. Se trata de un vino blanco en el que el varietal inicial se expresa a excelentes niveles, enriqueciendo el clásico bouquet -dominado por los aromas herbáceos- con un sabor que se cierra con una buena dosis de mineralidad. Las uvas, cultivadas según los principios orgánicos y biodinámicos, se procesan en madera durante la vinificación, con lo que adquieren una mayor estructura, que se aprecia en la cata. Una botella excelente, interesante para ver la calidad de los vinos neozelandeses.