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Giorgi

Sangue di Giuda dell'Oltrepò Pavese DOC 2019 - Giorgi

20,61 $

Agotado

Los precios incluyen aranceles aduaneros e impuestos de importación

  • Cosecha: 2019

  • Denominación: Sangue di Giuda dell'Oltrepò Pavese DOC

  • Variedad de vid: croatina 50%, barbera 40%, uva rara, vespolina e pinot nero 10%

  • Alcohol: 7%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2020/2021

  • Temperatura de servicio: 14/16 °C

  • Momento para degustarlo: Después de cenar

  • Juicio de Tannico: 84pt

  • Tipo: Dulce

  • Combinaciones: Platos picantes, Postre, Quesos curados

Notas de cata

Rojo púrpura la copa, con intensos reflejos violetas a la vista. La nariz es rica en arándanos, cerezas ácidas y fresas silvestres, sobremaduradas y con mermelada, y luego se completa con ligeros toques oficinales. Dulce y suave en el paladar, vinoso, de cuerpo medio y largo.

Combinaciones

Acompaña muy bien a los postres con mermeladas y a los quesos curados. Pruébelo en combinación con el queso pecorino siciliano picante.

Sangue di Giuda dell'Oltrepò Pavese DOC 2019 - Giorgi: POR QUÉ NOS GUSTA

¿Qué sería de una buena finecena con amigos sin una buena Sangue di Giuda dell'Oltrepò Pavese? La respuesta es fácil de encontrar: sería media finecena; sería una finecena incompleta. Imagínese, en cambio, que la convivencia termina con un buen pecorino siciliano picante acompañado de un dulce Sangue di Giuda: una historia completamente diferente. Si Sangue di Giuda es producido por la bodega Giorgi, el listón se eleva aún más. Elaborado únicamente en acero inoxidable y re-fermentado en autoclave, es un Sangue di Giuda que nos remite a las tradiciones enológicas más arraigadas de las tierras del Oltrepò Pavese. Es un Sangue di Giuda que te dejará apreciándolo con los ojos cerrados.

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