Saint Aubin Blanc Les Murgers des Dentes de Chien 1er Cru 2014 - Domaine Bernard Prudhon

47,40 $

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Cosecha: 2014
Denominación: Saint-Aubin AOC
Variedad de vid: chardonnay 100%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2016/2020
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Crustáceos, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Amarillo pajizo a la vista, con reflejos dorados en la copa. El bouquet es rico y articulado, con notas de fruta de pulpa amarilla, matices cítricos y ligeros tonos especiados. El sabor es suave, con una acidez equilibrada y una buena persistencia.

Combinaciones

Acompaña de maravilla al pescado, al marisco y a los platos de carne blanca. Perfecto con gambas rojas a la plancha.

Saint Aubin Blanc Les Murgers des Dentes de Chien 1er Cru 2014 - Domaine Bernard Prudhon: POR QUÉ NOS GUSTA

El Saint-Aubin Blanc Les Murgers des Dentes de Chien 1er Cru, producido por el Domaine Bernard Prudhon, se elabora con uvas chardonnay vinificadas en pureza. Cuando es joven, dominan los componentes frescos y fragantes, pero con el tiempo se enriquecen con preciosos matices oxidativos, capaces de recordar al mazapán, la cera de abeja, la miel y la canela. Suave y jugoso, este es un muy buen Chardonnay de Borgoña.