Rosso Piceno Superiore "Roggio del Filare" 2016 - Velenosi

Name: Rosso Piceno Superiore "Roggio del Filare" 2016 - Velenosi
Brand: Velenosi
SKU: RG1675
Availability: OutOfStock

41,40 $

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Cosecha: 2016
Denominación: Rosso Piceno DOC
Variedad de vid: montepulciano 70%, sangiovese 30%
Alcohol: 14.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2020/2027
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Carne de caza, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

Gambero Rosso 3 Bicchieri
Bibenda 5 Grappoli
AIS 4 Viti
DoctorWine 96
Veronelli 94

Notas de cata

Color rojo rubí intenso, elegantemente granate en nariz. La nariz es compleja y articulada, abriéndose con toques de fruta negra madura, como la ciruela y la mora, para luego asentarse en tonos especiados y, finalmente, ser rico en matices que recuerdan el matorral mediterráneo, el cacao, el tabaco y las hierbas. El sabor es extremadamente correspondiente a la nariz, suave y fresco al mismo tiempo, aterciopelado en su textura tánica, largo en su persistencia y sabroso en el final.

Combinaciones

Perfecto para acompañar la caza y las preparaciones de caza, también es ideal con la becada con trufa.

Rosso Piceno Superiore "Roggio del Filare" 2016 - Velenosi: POR QUÉ NOS GUSTA

Distinto y carismático, armonioso y de gran carácter al mismo tiempo, "Roggio del Filare" es el gigante amable de la bodega "Velenosi". Con la denominación "Rosso Piceno" e interpretado en la versión "Superiore", es un vino tinto en el que las uvas Montepulciano dominantes se complementan, en la mezcla, con las uvas Sangiovese. Las dos variedades de uva tinta más típicas de la región de Las Marcas se unen en un vino que reposa durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés para producir un vino fascinante y con mucha sustancia. Carnoso y consistente por un lado, pero por otro también sinuoso y envolvente, es un tinto que hay que reservar para las mejores cenas de fin de semana. Descórchalo junto con la caza de pluma y habrás dado en la diana.