Rosso di Montalcino DOCG 2016 - Le Potazzine

Name: Rosso di Montalcino DOCG 2016 - Le Potazzine
Brand: Le Potazzine
SKU: potazzine-016
Availability: OutOfStock

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Cosecha: 2016
Denominación: Rosso di Montalcino DOCG
Variedad de vid: sangiovese grosso 100%
Alcohol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2016/2020
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra

Premios año de cosecha actual

Antonio Galloni 92
Wine Enthusiast 92
Robert Parker 89

Notas de cata

Color rojo rubí luminoso. En nariz expresa intensas notas de frutos rojos, ligero sotobosque y flores violetas. Elegante, fresco y lineal en el paladar. Se despliega sobre una textura tánica viscosa y un buen componente de suavidad, con sensaciones especiadas en el final.

Combinaciones

Para toda la comida, combina bien con los platos típicos de la Toscana, tanto con sopas como con ricos platos de carne, especialmente de caza.

Rosso di Montalcino DOCG 2016 - Le Potazzine: POR QUÉ NOS GUSTA

El Rosso de Le Potazzine se elabora con uvas que no se destinan a la producción de Brunello. En la bodega, la fermentación se realiza de forma espontánea, utilizando únicamente levaduras autóctonas, seguida de unos 10 meses de maduración en barricas de roble de distintos tamaños. Un nuevo refinamiento en la botella da lugar al nacimiento del Rosso di Montalcino DOCG de Le Potazzine, elegante y sabroso, un vino que redibuja los límites de la tipología con su finura y gracia.