Rosso di Montalcino DOC 2015 - Silvio Nardi

Name: Rosso di Montalcino DOC 2015 - Silvio Nardi
Brand: Silvio Nardi
SKU: nardi-010
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Cosecha: 2015
Denominación: Rosso di Montalcino DOC
Variedad de vid: sangiovese 100%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2017/2021
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra

Premios año de cosecha actual

Gambero Rosso 2 Bicchieri
Wine Spectator 90
Robert Parker 88

Notas de cata

Rojo rubí en la copa, con un tono ligeramente granate. Bayas maduras, ciruelas y guindas son los aromas que distinguen la nariz, que también percibe matices de tierra húmeda y especias. La boca está guiada por una buena textura tánica, apoyada por una discreta frescura y caracterizada por un cierre balsámico.

Combinaciones

Para tomar a lo largo de una comida como acompañamiento de menús completos de cocina de tierra, es excelente con los rigatoni con salsa de carne Chianina.

Rosso di Montalcino DOC 2015 - Silvio Nardi: POR QUÉ NOS GUSTA

Joven y fácil de abordar, el Rosso di Montalcino DOC, producido por Silvio Nardi, expresa toda la tipicidad del Sangiovese cultivado en las tierras de Montalcino. Se somete a un periodo de perfeccionamiento en madera de diversas capacidades, en parte nueva y en parte usada. Fresco, limpio y puro, se deja beber muy bien y ofrece espléndidos y armoniosos aromas gusto-olfativos.