{"product_id":"chianti-classico-riserva-docg-2022-castello-di-monsanto","title":"Chianti Classico Riserva DOCG 2022 - Castello di Monsanto","description":"Il naso è fresco, ma nel contempo maturo e caratterizzato da una forte mineralità, cui fanno da contorno dei delicati sentori floreali. Regala note tostate e affumicate, profumi speziati e aromi di fragola matura e ciliegia. In bocca risulta avere un bello stile e lascia emergere nel retrogusto finale leggeri ricordi vegetali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Chianti Classico Riserva è ottenuto da una selezione di uve raccolte nei vigneti che riescono a garantire un frutto più adatto alla vinificazione di vini dal lungo invecchiamento. Viene lasciato macerare in acciaio, a contatto con le bucce per circa venti giorni. Riposa per 18 mesi in botti piccole e affina in vetro per tre mesi. È ottimo e caratterizzato da una straordinaria beva e lunghezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ ottimo con le preparazioni a base di carni rosse, cacciagione e selvaggina. Buono con lo stracotto di manzo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChianti Classico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena formale\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Castello di Monsanto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56177199841620,"sku":"CCR0752022BT12","price":39.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.tannico.com\/es\/products\/chianti-classico-riserva-docg-2022-castello-di-monsanto","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}