Pouilly Fumé “Baron de L” 2005 - Baron de Ladoucette

155,87 $

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Cosecha: 2005
Denominación: Pouilly-Fumé AOC
Variedad de vid: sauvignon 100%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75l
Temperatura de servicio: 12/14 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos, Ocasión especial
Juicio de Tannico: 99pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Crustáceos, Entradas de pescado

Notas de cata

Dorado con reflejos verdosos. La nariz es delicada y fina con un amplio bouquet de fruta madura, entre la que destacan notas de pera y melocotón blanco, así como notas terciarias envueltas en un velo mineral de piedra. En boca impresiona inmediatamente por su estructura redonda y la frescura de los aromas afrutados, sabrosos e intrigantes, bien equilibrados por la firme mineralidad que continúa en el largo final.

Combinaciones

Perfecto para acompañar platos de pescado como los linguini con erizos de mar o con crustáceos y langostas.

Esta botella viene de colecciones de privados, de restaurantes, enotecas o de comerciantes de vinos raros. Antes de su comercialización ha sido controlada por el Equipo de Tannico. Sin embargo, no podemos garantizar que, después de tantos años, el vino todavía esté perfectamente conservado. Tannico garantiza que las condiciones de la botella corresponden exactamente a la descripción en la página del producto. Por tanto, la venta de esta botella está sujeta a la cláusula “visto y aprobado”. Esta botella no se puede devolver en ningún caso.