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Willi Opitz

Pinot Gris Trockenbeerenauslese 2006 - Willi Opitz (0.375l)

68,55 $

Agotado

Los precios incluyen aranceles aduaneros e impuestos de importación

  • Cosecha: 2006

  • Variedad de vid: pinot gris 100%

  • Alcohol: 10%

  • Formato: 0.375l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2015/2035

  • Temperatura de servicio: 12/14 °C

  • Momento para degustarlo: Después de cenar

  • Juicio de Tannico: 93pt

  • Tipo: Dulce

Notas de cata

Color amarillo dorado con reflejos ámbar. En nariz tiene notas de albaricoques maduros y confitados junto con miel y frutos secos. En el paladar es suave y aterciopelado, con un marcado dulzor y una frescura que lo mitiga. Excelente persistencia.

Combinaciones

Un excelente vino de postre para acompañar tartas de frutas, productos horneados y frutas confitadas. También puede beberse solo, un poco frío, como digno colofón de cualquier comida.

Pinot Gris Trockenbeerenauslese 2006 - Willi Opitz (0.375l): POR QUÉ NOS GUSTA

El Pinot Gris Trockenbeerenauslese de Willi Opitz es un vino de gran dulzura y personalidad. Willi Opitz se encargó de su nacimiento a partir de la selección de las mejores parcelas entre las 17 hectáreas de la propiedad de las que, tras una vendimia manual y un suave prensado deja que las levaduras hagan su trabajo para revelar el potencial de esta pinot gris ideal para los postres. Envolvente y casi desarmante en su intensidad aromática, sin embargo, es fácil de beber gracias a su baja graduación. El problema es que la botella se acaba demasiado rápido, siempre.

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