Château Pontet Canet

Pauillac 5eme Grand Cru Classé 2014 - Château Pontet Canet

242,45 $

Agotado

Los precios incluyen aranceles aduaneros e impuestos de importación

Cosecha: 2014
Denominación: Pauillac AOC
Variedad de vid: cabernet sauvignon 65%, merlot 30%, petit verdot 5%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2018/2040
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Ocasión especial
Juicio de Tannico: 99pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Carne de caza, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

James Suckling 98
Wine Enthusiast 96
Antonio Galloni 95
Decanter 95
Robert Parker 94
Wine Spectator 93
Jancis Robinson 16.5

Notas de cata

Tiene un color rojo rubí intenso en la copa. La nariz se caracteriza por un bello bouquet centrado en frutas negras, incienso, violeta y grafito.
A ellos se unen las notas especiadas, la lavanda y el tabaco.
En boca muestra unos taninos finos y muy elegantes, una acidez muy viva, un sabor pleno y muy agradable; la parte aromática se centra siempre en una fruta en continua evolución. Persistencia muy larga.

Combinaciones

Un excelente compañero para las carnes rojas a la parrilla y asadas, así como para la caza y el venado, donde los sabores serán intensos dada la intensidad del vino. Un maridaje ideal es la silla de venado con salsa Grand-Veneur y calabaza. Lo decimos nosotros y lo dice Ducasse.

Pauillac 5eme Grand Cru Classé 2014 - Château Pontet Canet: POR QUÉ NOS GUSTA

Chateau Pontet Canet declara a bombo y platillo su pertenencia al mágico territorio de Pauillac.
Clase Cinquième Grand Cru que ha sabido crecer a lo largo de los años hasta alcanzar grandes cotas cualitativas.
La magia de este vino parte de una mezcla de uvas en la que el Cabernet Sauvignon es el protagonista con un porcentaje que suele variar entre el 60 y el 65%, complementado con un 30% de Merlot y el resto de uvas.
Un Burdeos moderno de gran atractivo, que envejece en barricas nuevas con un hábil uso de la madera.
Gran vino desde la clasificación de Burdeos en 1855, es sin embargo una estrella en alza en las últimas décadas gracias a elecciones muy precisas en el viñedo y en la bodega.
Una experiencia excepcional para los amantes de los vinos elegantes, potentes y complejos. Total.