J.Lohr

Paso Robles Cabernet Sauvignon “Seven Oaks” 2015 - J.Lohr

39,96 $

Agotado

Los precios incluyen aranceles aduaneros e impuestos de importación

Cosecha: 2015
Denominación: Paso Robles
Variedad de vid: cabernet sauvignon 80%, petit sirah 7%, petit verdot 6%, merlot 3%, altre varietà 4%
Alcohol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2017/2021
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Almuerzo en familia
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

Wine Spectator 88

Notas de cata

De color rojo oscuro a la vista, la nariz explota con fragancias de frutos rojos, grosella negra y arándanos, enriquecidas por notas especiadas y de avellana, cacao y café tostado. En el paladar, es suave y afrutado, apoyado por una estructura sólida, una textura tánica decisiva y una buena acidez, caracterizada por largos finales con sabores de cereza madura.

Combinaciones

Combina bien con platos salados como el risotto de setas, la codorniz rellena, la tagliata de bayas de enebro, la carne roja asada y la caza.

Paso Robles Cabernet Sauvignon “Seven Oaks” 2015 - J.Lohr: POR QUÉ NOS GUSTA

Elaborado principalmente a partir de uvas cultivadas en el viñedo Seven Oaks de Paso Robles, en la costa central de California, este Cabernet Sauvignon de la bodega J.Lohr está creado para expresar las mejores características de los diferentes varietales utilizados.
La vinificación consiste en una fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, seguida de una maduración de 12 meses en roble americano nuevo al 22%.
Con buena estructura y acidez, está listo para ser consumido inmediatamente pero puede guardarse en la bodega durante unos 5-6 años.