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San Salvatore 1988

Paestum Rosato IGP "Vetere" 2019 - San Salvatore

23,20 $

Agotado

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  • Cosecha: 2019

  • Denominación: Paestum IGP

  • Variedad de vid: aglianico 100%

  • Alcohol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2021/2023

  • Temperatura de servicio: 10/12 °C

  • Momento para degustarlo: Ocasión informal

  • Juicio de Tannico: 87pt

  • Tipo: Rosado

  • Combinaciones: Embutidos, Entremeses de la tierra, Pizza

Premios año de cosecha actual

  • Antonio Galloni 91

Notas de cata

Rosa coral. La nariz se expresa con matices de bayas silvestres, notas de rosa canina y de violeta, y toques de matorral mediterráneo. En boca es intenso, especialmente fresco, suave y elegante. Persistente.

Combinaciones

También es excelente como aperitivo, y va bien con pizzas, focaccia y embutidos.

Paestum Rosato IGP "Vetere" 2019 - San Salvatore: POR QUÉ NOS GUSTA

El Paestum Rosato IGP "Vetere" de la finca San Salvatore procede de viñedos cultivados ecológicamente en la provincia de Salerno. Macerado a baja temperatura y luego afinado en acero, es un vino elegante, de agradable compostura y muy persistente gracias a su intensa mineralidad.

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