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Orlando Abrigo

Nebbiolo d'Alba DOC "Valmaggiore" 2017 - Orlando Abrigo

30,48 $

Agotado

  • Cosecha: 2017

  • Denominación: Nebbiolo d'Alba DOC

  • Variedad de vid: nebbiolo 100%

  • Alcohol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2022/2030

  • Temperatura de servicio: 18/20 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos, Noche romántica

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Tinto

Notas de cata

De color rojo rubí no muy intenso, la nariz tiene un perfume muy fino con notas de rosas, especias y bayas silvestres. En boca expresa una textura muy fina y amplia. Es sabroso y mineral, con taninos suaves. Gran persistencia.

Combinaciones

Excelente para acompañar a la ternera, el cerdo y el pollo. Como entrante, se adapta bien a los cortes de carne o a los quesos. Va muy bien con el risotto, la pasta y la lasaña.

Nebbiolo d'Alba DOC "Valmaggiore" 2017 - Orlando Abrigo: POR QUÉ NOS GUSTA

El Nebbiolo Valmaggiore de Abrigo toma su nombre del famoso cru de Roero en el que la bodega Abrigo tiene viñedos. Estas parcelas son poco productivas y están situadas en laderas que obligan a gestionar el viñedo y la vendimia "todo a mano", es decir, sin ayuda de maquinaria. Es un trabajo que requiere un gran esfuerzo físico, pero que la familia lleva a cabo gracias a la pasión y el amor por esta tierra y sus frutos. Se envejece en barricas de roble durante aproximadamente un año.

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