Mosel Winzersekt Riesling Brut “Prestige” 2015 - Julius Treis

34,65 $

Agotado

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Cosecha: 2015
Denominación: Qba
Variedad de vid: riesling 100%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2018/2020
Momento para degustarlo: Aperitivos
Juicio de Tannico: 80pt
Tipo: Espumoso
Combinaciones: Entremeses de pescado

Notas de cata

Tiene un color amarillo pajizo con ligeros reflejos dorados. Las burbujas tienen una agradable efervescencia y una buena duración. La fruta amarilla, junto con toques más calcáreos, se alternan en nariz con delicados toques de levadura y pastelería. En boca es de cuerpo medio, equilibrado, con un sorbo vertical del que emerge un sabor mineral claro y directo.

Combinaciones

Perfecto para los entremeses de marisco, es imprescindible con las vieiras gratinadas.

Mosel Winzersekt Riesling Brut “Prestige” 2015 - Julius Treis: POR QUÉ NOS GUSTA

Este Brut "Prestige" elaborado por Julius Treis presenta el terruño del Mosela en una forma que rara vez se tiene la oportunidad de degustar, la de las burbujas. Sí, porque estamos ante un método clásico alemán capaz de contar la historia de la uva emblemática de la zona, la Riesling, en una versión realmente inusual. Los aromas en nariz y los sabores en boca son típicos de la variedad, enriquecidos, sin embargo, por un perlaje de grano fino que resulta elegante en el paladar. El mosto obtenido del prensado de las uvas se fermenta por primera vez en depósitos de acero inoxidable y luego se vuelve a fermentar en botella, siguiendo los pasos típicos de la producción del Metodo Classico. El vino se deja en las lías para que envejezca durante 24 meses. Un Mosel Winzersekt Riesling Brut para probar y regalarse una agradable novedad.