Mosel Saarfeilser Riesling QbA Trocken Grosses Gewӓchs 2016 - St. Urbans-Hof

44,22 $

Agotado

Cosecha: 2016
Denominación: Mosel QbA - VDP. Grosse Lage
Variedad de vid: riesling 100%
Alcohol: 11.5%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2019/2025
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos, Noche romántica
Juicio de Tannico: 94pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entremeses de pescado, Segundos platos de pescado

Notas de cata

De color amarillo pajizo con reflejos dorados, la nariz es intensa con notas minerales, especiadas, de hierbas y de melocotón amarillo. En boca es mineral, fresco, seco, con notas de fruta tropical madura y cetrina. El final es largo y persistente.

Combinaciones

Va bien con platos ligeros y ligeramente picantes.

Mosel Saarfeilser Riesling QbA Trocken Grosses Gewӓchs 2016 - St. Urbans-Hof: POR QUÉ NOS GUSTA

En la región del Sarre se encuentran los viñedos de la bodega St. Urbans-Hof, conocida como Saarfeilser. Orientada hacia el sur, es una de las posiciones más cálidas del afluente derecho del Mosela. El Sarre retiene el calor y refleja los rayos del sol en las vides, lo que les permite madurar lenta pero óptimamente. Los vinos Riesling producidos aquí se encuentran entre los mejores de la finca, ya que son delicados y agradablemente afrutados, características que se ven acentuadas por la elección de fermentar las uvas Riesling en madera. Este vino es rico, mineral y tiene una acidez viva, que atrae un sorbo tras otro.