Mosel Riesling Spatlese Qba Leiwener Laurentiuslay 2017 - St. Urbans-Hof

57,73 $

Agotado

Cosecha: 2017
Denominación: Mosel
Variedad de vid: riesling 100%
Alcohol: 11%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2029/2032
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Platos asiáticos, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Amarillo pajizo brillante, realzado por destellos dorados. Una nariz intrigante, inicialmente floral con notas de ciclamen y azahar, que dan paso a sensaciones afrutadas de pera madura y albaricoque. Un matiz de pedernal es el preludio de un sabor sabroso y fresco, con cuerpo y bien equilibrado por un perceptible azúcar residual.

Combinaciones

Un blanco flexible, especialmente adecuado con recetas picantes y delicadamente picantes.

Mosel Riesling Spatlese Qba Leiwener Laurentiuslay 2017 - St. Urbans-Hof: POR QUÉ NOS GUSTA

El Mosel Riesling Spatlese Qba Leiwener Laurentiuslay se elabora con las mejores uvas cosechadas a mano en el magnífico viñedo del mismo nombre, plantado en 1951. La fermentación alcohólica se detiene cuando el vino alcanza los 11% de alcohol, conservando así un azúcar residual perceptible en el paladar. Un gran riesling, longevo y versátil.