Willi Schaefer

Mosel Graacher Domprobst Riesling Spätlese “#10” 2016 - Willi Schaefer

44,79 $

Agotado

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Cosecha: 2016
Denominación: Mosel Prädikatswein
Variedad de vid: riesling 100%
Alcohol: 7.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2016/2038
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Cena asiática, Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Aves de corral, Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

Robert Parker 94
Wine Spectator 93
Antonio Galloni 92

Notas de cata

Amarillo pajizo con matices dorados pálidos. En nariz ofrece un bouquet complejo, elegante y refinado, con notas de mandarina, especias, hidrocarburos y frutas tropicales, con las características notas minerales y ligeramente ahumadas de fondo. El paladar es aterciopelado y muy elegante, con una tentadora acidez.

Combinaciones

Fresco, sabroso y versátil, combina con infinidad de platos. Excelente con entremeses de pescado, primeros y segundos platos de marisco, mariscos, carnes blancas y quesos frescos, pero también con platos picantes y especiados.

Mosel Graacher Domprobst Riesling Spätlese “#10” 2016 - Willi Schaefer: POR QUÉ NOS GUSTA

Un Riesling Spätlese de Mosela que expresa mejor la complejidad y la mineralidad del viñedo Graacher Domprobst de Willi Schaefer.
Fruto de una vendimia manual y de una elaboración respetuosa con la naturaleza y la fruta, el Riesling "#10" es excelente hoy en día, pero será perfecto para disfrutarlo en torno a 2020 y, gracias a su importante potencial de desarrollo, seguirá en plena forma en 2030.
Un vino que destaca por su elegancia y cremosidad en el paladar, con un perfil gustativo-olfativo para saborear.