Poggio Argentiera

Morellino di Scansano DOCG 2016 “Capatosta” - Poggio Argentiera

24,85 $

Agotado

Cosecha: 2016
Denominación: Morellino di Scansano DOCG
Variedad de vid: sangiovese, alicante
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2018/2026
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 99pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Segundos platos de la tierra

Premios año de cosecha actual

Falstaff 92

Notas de cata

De color rojo rubí brillante, la nariz expresa un perfil olfativo compuesto por notas de cassis, pequeños frutos rojos en confitura y regaliz. Un tono balsámico y ligeramente picante, con una clara referencia mediterránea, se abre a un sabor fresco y receptivo de gran elegancia. Una cierta calidez equilibra perfectamente una textura tánica particularmente bien definida antes de un final muy persistente en la fruta.

Combinaciones

Para toda la comida, el "Capatosta" de Poggio Argentiera es un vino tinto ideal para acompañar las carnes a la parrilla. Tagliata con romero.

Morellino di Scansano DOCG 2016 “Capatosta” - Poggio Argentiera: POR QUÉ NOS GUSTA

Capatosta es sin duda el vino más representativo de Poggio Argentiera, aquel en el que se puede comprobar todo el trabajo realizado en los últimos años por Gianpaolo Paglia, un vino que representa todo lo bueno que se puede obtener del Sangiovese de Maremma. Tras años de investigación y experimentación, la primera añada data de 1998, se abandonó el uso de barricas para buscar un estilo menos concentrado y más relajado, donde la intensidad de sabores y aromas pueda expresarse de forma más pura. Hoy en día se puede encontrar un vino de extraordinaria elegancia mediterránea, un verdadero referente de toda la tipología.