Toscana Rosso IGT "Ribuio" 2013 - Podere Morazzano

Name: Toscana Rosso IGT "Ribuio" 2013 - Podere Morazzano
Brand: Podere Morazzano
SKU: MORARIBUIO13
Availability: OutOfStock

18,61 $

Agotado

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Cosecha: 2013
Denominación: Montescudaio DOC
Variedad de vid: sangiovese 50%, merlot 40%, petit verdot 10%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2016/2020
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 84pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de carne, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

Gambero Rosso 1 Bicchiere
Veronelli 87

Notas de cata

Color rojo rubí intenso a la vista. La nariz se expresa en notas de violeta y frutos rojos. El sabor es agradable, con un buen componente fresco y tánico. Se desarrolla con buena estructura, cerrando con notas frutales envolventes.

Combinaciones

El Ribuio va de maravilla con carnes rojas y de cerdo, platos de pasta con salsas de tomate o carne.

Toscana Rosso IGT "Ribuio" 2013 - Podere Morazzano: POR QUÉ NOS GUSTA

El Montescudaio Rosso DOC "Ribuio" de Podere Morazzano procede de una mezcla de uvas Sangiovese y Merlot, con un pequeño porcentaje de Petit Verdot. La vendimia es manual, la fermentación se realiza por separado en cubas de acero, con un afinamiento de 12 meses en acero y una pequeña parte en barricas de madera. A continuación, se realiza un nuevo afinamiento en botella durante 6 meses.