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Castorani

Montepulciano d'Abruzzo DOC "Cadetto" 2015 - Castorani

17,17 $

Agotado

Los precios incluyen aranceles aduaneros e impuestos de importación

  • Cosecha: 2015

  • Denominación: Montepulciano d'Abruzzo DOC

  • Variedad de vid: montepulciano 100%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2017/2022

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos, Cena formal

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de carne, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Color rojo rubí con reflejos violáceos. La nariz es muy intensa; dominan las notas de fruta roja, seguidas de ligeras notas especiadas. En el paladar es suave, con cuerpo y taninos presentes pero aterciopelados. Final de buena persistencia.

Combinaciones

Excelente con primeros platos con salsas de carne, es un acompañamiento ideal para platos principales de carne roja, a la parrilla y asada.

Montepulciano d'Abruzzo DOC "Cadetto" 2015 - Castorani: POR QUÉ NOS GUSTA

El Montepulciano d'Abruzzo DOC "Cadetto" de Castorani, tras una fermentación con tapón flotante con frecuentes remontados y una fermentación maloláctica completa, se envejece durante 5-6 meses en barricas de madera y luego en depósitos. Este vino se encuentra sin duda entre las versiones más destacadas de la gran variedad de uva de los Abruzos; potente y con amplia estructura, es un tinto de elegancia natural para disfrutar una y otra vez.

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