Gaggino

Monferrato Rosso DOC “Mora” 2015 - Gaggino

16,14 $

Agotado

Cosecha: 2015
Denominación: Monferrato DOC
Variedad de vid: syrah, cabernet sauvignon, dolcetto, barbera, croatina
Alcohol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2017/2019
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Embutidos, Entradas de la tierra, Quesos frescos

Notas de cata

El vino tiene un color rojo rubí con algunos matices que tienden al violeta. En nariz predomina un bouquet fino y amplio, con notas de fruta madura que se alternan con ligeros toques especiados, donde la pimienta se manifiesta con mayor intensidad. En boca es rico, redondo, estructurado; se cierra con un final persistente.

Combinaciones

Excelente a lo largo de una comida, es un excelente acompañamiento para los platos de carne de primer y segundo plato. Pruébelo también con embutidos y quesos frescos, es excepcional con raviolis del plin.

Monferrato Rosso DOC “Mora” 2015 - Gaggino: POR QUÉ NOS GUSTA

Una sinfonía de diferentes variedades de uva, desde las autóctonas hasta las internacionales, resuena en la copa con este "Mora", Monferrato DOC que revela todo el talento e imaginación de la bodega Gaggino. Las uvas syrah, cabernet sauvignon, dolcetto, barbera y croatina se vinifican por separado en depósitos de acero; después, tras completar la mezcla final, el vino continúa madurando en acero durante un mínimo de 4 meses. Un vino tinto en el que la tradición y la innovación se mezclan en una vorágine de aromas y sensaciones únicas: hay que probarlo para experimentar algo especial.