Monferrato Rosso DOC “Mompertone” 2016 - Prunotto

18,52 $

Agotado

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Cosecha: 2016
Denominación: Monferrato DOC
Variedad de vid: barbera 60%, syrah 40%
Alcohol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2019/2024
Temperatura de servicio: 18/20 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

Rojo rubí muy intenso con matices violáceos. En nariz expresa un rico bouquet de fruta, especialmente ciruela y cereza, con notas de violeta, toques de especias y café. En boca es envolvente, suave, elegante y persistente.

Combinaciones

Para la comida completa, va bien con carne asada, carnes hervidas y quesos no demasiado maduros.

Monferrato Rosso DOC “Mompertone” 2016 - Prunotto: POR QUÉ NOS GUSTA

Prunotto siempre ha ofrecido, junto a una importante línea dedicada a los grandes clásicos de las Langhe y el Monferrato, una selección muy importante producida a partir de algunos de los crus más representativos de la zona. Mompertone se produce tradicionalmente con uvas Barbera y Syrah de Calliano, en particular de un encantador viñedo a 300 metros sobre el nivel del mar que domina las onduladas colinas de Basso Monferrato. Un tinto suave y acogedor, cuya maduración tiene lugar en parte en barricas y en parte en barricas durante unos 10 meses antes de otros 6 meses en botella. Imprevisible y longevo, es uno de los tintos con mayor personalidad de la zona, un auténtico "must".