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Broglia

Monferrato Rosso DOC “Le Pernici” 2015 - Broglia

15,70 $

Agotado

  • Cosecha: 2015

  • Denominación: Monferrato DOC

  • Variedad de vid: barbera 60%, dolcetto 40%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2016/2019

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Almuerzo en familia

  • Juicio de Tannico: 78pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

Rojo rubí intenso a la vista. Floral y vinoso en nariz, se caracteriza por sus profundos olores aromáticos y afrutados. El paladar corresponde a la nariz y se revela fresco, fácil de beber y con buena persistencia.

Combinaciones

Para maridar con primeros platos, es perfecto para acompañar la pasta con ragú de conejo.

Monferrato Rosso DOC “Le Pernici” 2015 - Broglia: POR QUÉ NOS GUSTA

Con la intención de mantener vivas las tradiciones agrícolas más antiguas de la zona, la bodega Broglia produce "Le Pernici", un Rosso del Monferrato obtenido de la mezcla de dos variedades típicas de la zona, como son la Barbera y la Dolcetto. Esencial e informal, se procesa sólo en acero. Envolvente y armonioso, es apreciado por su suavidad y facilidad de consumo. Al igual que el Cortese es ideal para la época estival, "Le Pernici" se revela como un soporte válido para superar los duros inviernos piamonteses.

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