Mitterberg Gewürztraminer IGT “Mont Mès” 2018 - Castelfeder

Name: Mitterberg Gewürztraminer IGT “Mont Mès” 2018 - Castelfeder
Brand: Castelfeder
SKU: GEI218BB08SMF00
Availability: OutOfStock

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Cosecha: 2018
Denominación: Mitterberg IGT
Variedad de vid: gewürztraminer 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2019/2021
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Crustáceos, Entradas de pescado, Moluscos, Segundos platos de pescado

Notas de cata

En la copa desarrolla un bonito color amarillo pajizo brillante. La nariz es típicamente varietal, aromática, con toques lácteos que se alternan con sensaciones de rosa y toques de fruta tropical. En el paladar es de cuerpo ligero, caracterizado por un trago fresco y elegante.

Combinaciones

Un vino blanco que va muy bien con platos de pescado, marisco e incluso moluscos. También es excelente a la hora del aperitivo, donde es un refinado acompañamiento de diversos aperitivos y canapés.

Mitterberg Gewürztraminer IGT “Mont Mès” 2018 - Castelfeder: POR QUÉ NOS GUSTA

Este "Mont Mès" es un vino blanco refrescante y refinado, dotado de la aromaticidad que siempre ha distinguido a la variedad original utilizada para su elaboración, la Gewürztraminer. Las uvas de esta variedad, cultivadas por Castelfeder en sus propios viñedos de la Bassa Atesina, se cosechan a mano; el mosto obtenido del prensado suave de las bayas fermenta en recipientes de acero, donde el vino madura durante cinco meses hasta el embotellado. Un joven Vigneti delle Dolomiti IGT de perfil alegre, ideal para mesas cargadas de recetas y preparaciones de pescado.