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Domaine Lafage

Maury Sec Rouge “Kerbuccio” 2017 - Château Saint-Roch, Domaine Lafage

33,45 $

Agotado

Los precios incluyen aranceles aduaneros e impuestos de importación

  • Cosecha: 2017

  • Denominación: Maury Sec AOC

  • Variedad de vid: grenache noir, carignan

  • Alcohol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2019/2022

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena formal, Ocasión especial, Velada entre entendedores, Velada invernal

  • Juicio de Tannico: 98pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Carne de caza, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rojo oscuro en nariz, con notas de fruta negra madura, especias dulces, hierbas silvestres, violeta, pimienta y regaliz. En boca es rico y concentrado, con un sorbo profundo y con cuerpo, que juega con la complejidad, los taninos equilibrados y el sabor afrutado, con un matiz mineral y rocoso de fondo que da elegancia y persistencia al paladar.

Combinaciones

Un gran vino con un perfil complejo, rico y sabroso, que requiere maridajes igualmente importantes, como platos de carne roja y de caza, quesos maduros y aves nobles.
También puede servirse solo, para una velada entre entusiastas y conocedores.

Maury Sec Rouge “Kerbuccio” 2017 - Château Saint-Roch, Domaine Lafage: POR QUÉ NOS GUSTA

Un vino increíble, presentado por Jean-Marc Lafage y Château Saint-Roch para el histórico Domaine Lafage, caracterizado por una excelente relación calidad-precio y realmente imperdible. Una botella que todo amante del vino debería descorchar para conocer la verdadera expresión del suroeste de Francia y sus maravillosos productos.
Un vino tinto elegante y refinado, con aromas complejos y un sabor rico y estructurado, "Kerbuccio" se elabora a partir de una mezcla de uvas Garnacha Negra y Cariñena, cultivadas hábilmente en la reciente denominación de origen Maury Sec (2011) y toma su nombre del castillo de Queribus, construido por los cátaros en la montaña de Corbières.
Las uvas se recogen a mano en viñedos viejos de suelo esquistoso y se seleccionan cuidadosamente, lo que confiere al vino un complejo y elegante matiz mineral en el paladar, acompañado de sensuales aromas afrutados en nariz y una textura aterciopelada.

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