Marsannay "Longeroies" 2015 - Domaine Bart

60,08 $

Agotado

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Cosecha: 2015
Denominación: AOC Marsannay
Variedad de vid: pinot noir 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2018/2028
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de carne, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

A la vista es de color rojo rubí que tiende al granate. En nariz se aprecian matices vegetales y pequeñas bayas silvestres maduras. Tras una breve oxigenación se desprenden notas de cuero y especias. El paladar es jugoso, con una presencia tánica austera, una agradable frescura y aromas finales de fresa y pimienta. El final es largo y persistente.

Combinaciones

Este vino va bien con primeros y segundos platos a base de carne. Perfecto con canelones paccheri al horno.

Marsannay "Longeroies" 2015 - Domaine Bart: POR QUÉ NOS GUSTA

Este Marsannay AOC de la bodega Bart está elaborado con uvas pinot noir puras. "Longeroies" es la unión de tres parcelas diferentes con una superficie total de 0,8 hectáreas. Se deja fermentar durante 15/20 días en barricas de acero, tras lo cual comienza a envejecer en pièces (228 litros) durante 18 meses. Un producto que agrada y sorprende por su sencillez y su carácter inusual.