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Domaine Bart

Marsannay "Les Grand Vignes" 2015 - Domaine Bart

64,43 $

Agotado

  • Cosecha: 2015

  • Denominación: AOC Marsannay

  • Variedad de vid: pinot noir 100%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2018/2028

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de carne, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

A la vista es de color rojo rubí que tiende al granate. En nariz encontramos notas afrutadas de fruta roja, toques de mermelada (cerezas y guindas) y una breve nota especiada combinada con toques de cuero. El paladar es complejo y elegante, bien equilibrado y con una gran evolución. Los taninos son finos y todavía están en proceso de refinamiento. El acabado es hermoso y persistente.

Combinaciones

Este vino va bien con primeros y segundos platos a base de carne. Perfecto con la gramigna con salsa de salchicha.

Marsannay "Les Grand Vignes" 2015 - Domaine Bart: POR QUÉ NOS GUSTA

Este Marsannay AOC de la bodega Bart está elaborado con uvas pinot noir puras. "Les Grand Vignes" se deja fermentar durante 15/20 días en barricas de acero, tras lo cual comienza a envejecer en pièces (228 litros) durante 18 meses. Excelente expresión del terruño local, es uno de esos productos de Borgoña a base de pinot noir que no pueden faltar en la bodega de cualquier amante del vino.

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