Marche Passerina IGT "Vigor" 2019 - Umani Ronchi

Name: Marche Passerina IGT "Vigor" 2019 - Umani Ronchi
Brand: Umani Ronchi
SKU: 20200A
Availability: OutOfStock

15,34 $

Agotado

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Cosecha: 2020
Denominación: Marche IGT
Variedad de vid: passerina 100%
Alcohol: 12%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2021/2023
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Aperitivos, Una copa cotidiana
Juicio de Tannico: 80pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entremeses de pescado

Notas de cata

De color amarillo dorado, la nariz revela aromas persistentes de flores silvestres y aromas de frutas de pulpa amarilla como el melocotón, el albaricoque y la manzana golden. En boca expresa una buena dosis de frescura y sapidez que equilibra una agradable suavidad; el final es seco e intensamente afrutado.

Combinaciones

También como aperitivo, va bien con platos de pescado, carnes blancas, quesos frescos, platos de pasta y sopas de verduras.

Marche Passerina IGT "Vigor" 2019 - Umani Ronchi: POR QUÉ NOS GUSTA

Variedad de uva típica de la costa adriática, la paserina se llama así tanto por el pequeño tamaño de sus bayas como por la fuerte predilección que los gorriones muestran por sus uvas, caracterizadas por una pulpa especialmente sabrosa. El Marche Passerina IGT "Vigor" 2015 de Umani Ronchi es un vino blanco vinificado y dejado madurar únicamente en acero inoxidable, que destaca por su frescura y mineralidad, notas que lo hacen increíblemente fácil de maridar con diferentes alimentos y recetas.