Malvasia di Castelnuovo Don Bosco DOC 2018 - Cascina Gilli

Name: Malvasia di Castelnuovo Don Bosco DOC 2018 - Cascina Gilli
Brand: Cascina Gilli
SKU: CGMCDONBOSCO18
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Cosecha: 2018
Denominación: Malvasia di Castelnuovo Don Bosco DOC
Variedad de vid: malvasia di Schierano
Alcohol: 5.5%
Formato: 0.75l
Temperatura de servicio: 6/8 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 100pt
Tipo: Dulce
Combinaciones: Postre

Notas de cata

De color rojo rubí con reflejos púrpura, tiene una espuma viva y colorida. La nariz se caracteriza por suaves aromas de bayas silvestres, pero también de glicinas, iris y cítricos. En boca es agradablemente dulce, no cansa y, de hecho, invita a volver una y otra vez a la copa. El bajo contenido de alcohol nunca es una limitación, es fresco y refrescante, persistente y sabroso.

Malvasia di Castelnuovo Don Bosco DOC 2018 - Cascina Gilli: POR QUÉ NOS GUSTA

Un vino que sólo es aparentemente "pequeño". El Malvasia di Castelnuovo Don Bosco DOC de Cascina Gilli, el verdadero príncipe de toda la denominación, es de hecho el segundo vino espumoso dulce de Italia. Es un vino de gran carácter, que quita la sed y satisface. Obtenido a partir de una de las cepas aromáticas más interesantes de Italia, la Malvasia di Schierano, se caracteriza por una combinación muy especial de frescura y densidad de aromas.