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Tenuta La Ghiaia

Liguria di Levante Bianco IGT "Ithaa" 2018 - Tenuta la Ghiaia

26,14 $

Agotado

Los precios incluyen aranceles aduaneros e impuestos de importación

  • Cosecha: 2018

  • Denominación: Liguria di Levante IGT

  • Variedad de vid: vermentino 100%

  • Alcohol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2019/2022

  • Temperatura de servicio: 12/14 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 89pt

  • Tipo: Orange Wine

  • Combinaciones: Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Notas de cata

De oro. La nariz se revela de inmediato como rica y agradablemente compleja, con toques de bergamota y pomelo, notas de tomillo y romero y tonos yodados. En boca es cálido, envolvente, persuasivo y duradero.

Combinaciones

Excelente para acompañar platos de pescado y marisco, como el caldo guisado y las cigalas a la catalana, también va bien con la cazuela de conejo y los quesos de cabra de media curación.

Liguria di Levante Bianco IGT "Ithaa" 2018 - Tenuta la Ghiaia: POR QUÉ NOS GUSTA

El Liguria di Levante Bianco IGT "Ithaa" es el vino que mejor representa la intensidad y la profundidad del terruño de Tenuta La Ghiaia; producido sólo en los años en que las uvas pueden sostener una maduración importante, sin correr el riesgo de alterar el punto de equilibrio, se obtiene tras una maceración de dos meses en huevos de cemento y una crianza en cemento y roble. Absolutamente para probar.

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