Lazio Chardonnay IGP “Falesia” 2016 - Paolo e Noemia d’Amico

Name: Lazio Chardonnay IGP “Falesia” 2016 - Paolo e Noemia d’Amico
Brand: Paolo e Noemia d'Amico
SKU: NOEFALESIA16
Availability: OutOfStock

32,58 $

Agotado

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Cosecha: 2016
Denominación: Lazio IGT
Variedad de vid: chardonnay 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2018/2022
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

Bibenda 5 Grappoli
James Suckling 91
Robert Parker 88

Notas de cata

El amarillo dorado es el color que se revela a la vista. Su aroma es complejo e intenso, caracterizado por notas de fruta madura de pulpa amarilla y matices dulces de almendras, miel, vainilla y mantequilla. Delicado y equilibrado en el paladar, cremoso, agradablemente mineral y de larga duración.

Combinaciones

Combina bien con platos de pescado o de carne blanca. Va bien con los calamares rellenos.

Lazio Chardonnay IGP “Falesia” 2016 - Paolo e Noemia d’Amico: POR QUÉ NOS GUSTA

Un Chardonnay realmente delicioso, el "Falesia", cincelado y enriquecido por diez meses en barricas de roble francés. Paolo y Noemia d'Amico demuestran una vez más que saben lo que hacen cuando se trata de vino, y de sus viñedos situados en la frontera entre el Lacio, Umbría y Toscana consiguen producir algunas etiquetas muy interesantes. Un blanco, en este caso, que será apreciado por su fruta carnosa y jugosa, que se encuentra maravillosamente con delicados y sutiles matices dulces. Una bebida envolvente, que le embelesará durante las tardes de verano, pero al mismo tiempo un sorbo cálido y exótico, que también le calentará el alma durante el invierno. Un Chardonnay, en definitiva, apto para todas las estaciones.