Langhe Nebbiolo DOC “Turnalin” 2014 - Achille Viglione

28,49 $

Agotado

Cosecha: 2014
Denominación: Langhe DOC
Variedad de vid: nebbiolo 100%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2018/2023
Temperatura de servicio: 18/20 °C
Momento para degustarlo: Fiesta en casa
Juicio de Tannico: 82pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Carne de caza, Quesos curados, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

En la copa muestra un tono granate. La nariz está impregnada de aromas de fruta sobremadurada, que se alternan con matices que recuerdan a la madera y las especias. En el paladar tiene cuerpo, es redondo y se caracteriza por un excelente hombro ácido que hace que el sorbo sea fresco.

Combinaciones

Una botella muy versátil en la cocina, muy adecuada para menús de la tierra preparados con recetas elaboradas. Excelente para acompañar la caza, también combina perfectamente con una buena tabla de quesos curados.

Langhe Nebbiolo DOC “Turnalin” 2014 - Achille Viglione: POR QUÉ NOS GUSTA

De los viñedos de la finca Achille Viglione procede este Langhe Nebbiolo DOC "Turnalin", un vino que hace de las sensaciones afrutadas y especiadas en nariz y del sabor fresco en boca su carta de presentación. Las uvas, tras su vinificación en depósitos de acero, reposan durante un año en barricas de roble de Eslavonia, continúan su maduración en barricas y se embotellan. Un sello que ya ofrece emociones, pero que en el futuro sorprenderá aún más por su complejidad y profundidad.