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Mirafiore

Langhe Nebbiolo DOC 2021 - Mirafiore

31,79 $

Agotado

  • Cosecha: 2021

  • Denominación: Langhe DOC

  • Variedad de vid: nebbiolo 100%

  • Alcohol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2023/2027

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Almuerzo en familia, Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de carne roja, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

De color rojo granate a la vista, en nariz tiene notas fuertes y especiadas de nuez moscada y tabaco, seguidas de tonos afrutados de ciruela y cereza madura, con toques de tamarindo en el fondo. El sabor es agradablemente fresco, con taninos envolventes y un final largo y afrutado.

Combinaciones

Para la comida completa, va bien con primeros platos ricos, incluyendo la pasta rellena. Excelente con los tradicionales agnolotti del plin.

Langhe Nebbiolo DOC 2021 - Mirafiore: POR QUÉ NOS GUSTA

Fruto de una cuidadosa selección de uvas de los viñedos del municipio de Serralunga, este tinto se vinifica de forma tradicional, en depósitos de acero, y se deja madurar durante aproximadamente un año en grandes barricas de roble. El Langhe Nebbiolo DOC de Mirafiore es un vino fuerte y elegante, armonioso y especialmente sabroso, con una excelente persistencia. Un gran vino tinto de las Langhe.

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