Ma.Ri.Ca.

Lacrima di Morro d'Alba DOC “Ramosceto” 2016 - Cantina Ma.Ri.Ca.

Name: Lacrima di Morro d'Alba DOC “Ramosceto” 2016 - Cantina Ma.Ri.Ca.
Brand: Ma.Ri.Ca.
SKU: MARIMORRO16
Availability: OutOfStock

22,44 $

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Cosecha: 2016
Denominación: Lacrima di Morro d'Alba DOC
Variedad de vid: lacrima 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2018/2021
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 82pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Aves de corral, Embutidos, Entradas de carne, Entradas de la tierra, Entremeses de carne, Segundos platos de carne blanca

Notas de cata

El rojo rubí es el color a la vista. La nariz es rica en fruta, caracterizada por el recuerdo de las bayas silvestres en particular, a las que se añaden sutiles matices florales de rosa canina y violeta. Suculento y afrutado también en el paladar, cálido y con cuerpo, suave al mismo tiempo y de buena longitud.

Combinaciones

Versátil en sus combinaciones, es excelente con crostini de ciauscolo.

Lacrima di Morro d'Alba DOC “Ramosceto” 2016 - Cantina Ma.Ri.Ca.: POR QUÉ NOS GUSTA

Interpretado en la versión "Superiore", el Lacrima di Morro d'Alba "Castello di Ramosceto" de la bodega Ma.Ri.Ca es un vino tinto que cobra vida a partir de una segunda re-fermentación obtenida mediante la adición, tras la primera fermentación, de uvas lacrima secas.
El resultado es un sabor redondo y suave, no afilado en su fruta pero bien equilibrado en su componente tánico. Dejado en reposo durante al menos un año en cubas de acero antes de salir al mercado, este es un Rosso capaz de satisfacer todos los gustos y todos los paladares. Es un Lacrima di Morro d'Alba que hay que probar.