Isola dei Nuraghi Rosso IGT “U Tabarka tabarkino” 2016 - Tanca Gioia

Name: Isola dei Nuraghi Rosso IGT “U Tabarka tabarkino” 2016 - Tanca Gioia
Brand: Tanca Gioia
SKU: TANCAROSSO16
Availability: OutOfStock

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Cosecha: 2016
Denominación: Isola dei Nuraghi IGT
Variedad de vid: carignano 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2018/2021
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Ocasión informal
Juicio de Tannico: 84pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra, Entradas de pescado, Segundos platos de la tierra, Segundos platos de pescado

Notas de cata

De color rojo rubí, con un tono ligeramente granate. En nariz revela inicialmente notas de bayas silvestres, ciruelas y cerezas, seguidas de notas de pimienta negra y matorral mediterráneo. En boca es esbelto y elegante en su textura tánica, con buena persistencia y un final agradablemente sabroso.

Combinaciones

También es ideal para la comida completa con platos de carne y debe probarse con gnocchetti con ragú sardo.

Isola dei Nuraghi Rosso IGT “U Tabarka tabarkino” 2016 - Tanca Gioia: POR QUÉ NOS GUSTA

La palabra "Tabarkino" hace referencia a todo lo que tiene que ver con el pueblo de Carloforte, situado en la isla sarda de San Pietro, y donde se encuentra la bodega Tanca Gioia. Pero "Tabarkino" es hoy también un vino tinto con la típica indicación geográfica "Isola dei Nuraghi": un tinto perteneciente a la línea de vinos "U Tabarka", elaborado con uvas Carignano vinificadas en pureza y procesadas exclusivamente en acero. Territorial, entonces caracterizado por un agradable equilibrio y frescura, es un tinto sincero y honesto, siempre generoso y siempre servicial. Es un vino que nunca se echa atrás a la hora de preparar platos de carne: ¡pruébelo!