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Château Belle-Vue

Haut Médoc Cru Bourgeois Rouge 2015 - Château Belle-Vue

27,74 $

Agotado

Los precios incluyen aranceles aduaneros e impuestos de importación

  • Cosecha: 2015

  • Denominación: Haut Médoc AOC

  • Variedad de vid: cabernet sauvignon 45%, merlot 40%, petit verdot 15%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2019/2029

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Ocasión informal

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de carne, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

En la copa tiene un color rubí rico en matices granates.
Mineral y afrutado en nariz, con moras, cerezas y cassis en evidencia, a los que se añaden notas especiadas y de aceituna.
En el paladar tiene mucho cuerpo, es muy fresco, con taninos presentes pero de considerable elegancia y, de nuevo, aromas afrutados. Muy buena persistencia.

Combinaciones

Versátil en sus combinaciones, que van desde la carne de vaca y ternera hasta la de cerdo y aves de corral. Pruébalo con un solomillo en salsa de cebolla caramelizada y especias.

Haut Médoc Cru Bourgeois Rouge 2015 - Château Belle-Vue: POR QUÉ NOS GUSTA

Château Belle-Vue es otra joya, aunque asequible, que ofrece Sovex GrandsChâteaux.
Nos encontramos en el Haut Médoc, en la comuna de Macau, donde Vincent Mulliez, antiguo propietario de Châteaux de Gironville et Bolaire, adquirió la propiedad en 2004, atraído por el potencial del microclima de la zona, influenciado por la proximidad del océano y de la Gironda.
12 hectáreas de terreno con viñas de 30 años que se vendimian a mano. Sin remontados y con largas maceraciones de hasta 35 días a temperatura controlada para un vino cuidado al detalle.
El 40% del vino se envejece en barricas nuevas durante un periodo de 12 a 16 meses.
El resultado es un vino vibrante y emocionante que atraerá no sólo a los amantes de los vinos clásicos de Burdeos, sino a todos aquellos que busquen belleza y placer en forma de copa.

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