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Château Bibian

Haut Médoc Cru Bourgeios Rouge 2015 - Château Bibian

21,07 $

Agotado

Los precios incluyen aranceles aduaneros e impuestos de importación

  • Cosecha: 2015

  • Denominación: Haut-Médoc AOC

  • Variedad de vid: merlot 60%, cabernet sauvignon 25% petit verdot 10%, cabernet franc 5%

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2022/2027

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Velada entre entendedores

  • Juicio de Tannico: 91pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

  • James Suckling 91
  • Wine Enthusiast 89

Notas de cata

Rojo intenso a la vista, con bellos reflejos violáceos. En nariz ofrece elegantes aromas de frutas rojas y minerales, enriquecidos por un fondo especiado. Con cuerpo, cálido y suave en boca, con taninos finos. El final afrutado es persistente y se cierra con un agradable tostado.

Combinaciones

Pruébelo con carne asada o estofada, pintada con hierbas y, en general, con preparaciones de carne roja, caza o aves nobles.

Haut Médoc Cru Bourgeios Rouge 2015 - Château Bibian: POR QUÉ NOS GUSTA

Rouge Cru Bourgeios del Haut Médoc obtenido a partir de un proceso de vinificación tradicional que incluye la maceración en cubas con temperatura controlada y la fermentación durante unos 25 días, antes de envejecer durante 12 meses en barricas de roble francés, de las cuales el 40% son nuevas.
Las uvas se cosechan en la comuna de Listrac, en los viñedos del Château Bibian, a partir de cepas de unos 40 años. Sovex GrandsChâteaux eligió este Château por la impronta moderna y refinada que expresa en sus vinos.
Para guardar en la bodega durante algunos años más, este vino tinto francés dará grandes satisfacciones en combinación con platos importantes y estructurados.

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