Grignolino d'Asti DOC "Gelsomora" 2018 - Cossetti

Name: Grignolino d'Asti DOC "Gelsomora" 2018 - Cossetti
Brand: Cossetti
SKU: COSSEGRIGNO18
Availability: OutOfStock

17,71 $

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Cosecha: 2018
Denominación: Grignolino d'Asti DOC
Variedad de vid: grignolino 100%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2019/2021
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Merienda campesina
Juicio de Tannico: 80pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Embutidos, Entremeses de carne, Legumbres, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado, Sopas

Notas de cata

El color es rojo rubí claro. Bouquet intenso y afrutado, rico en arándanos, cerezas y fresas, y luego agradablemente floral. Fresco y suave en el paladar, justamente tánico pero al mismo tiempo envolvente. Buena persistencia y un regusto agradablemente amargo.

Combinaciones

Extremadamente versátil en los maridajes, para la merenda sinoira es perfecto con pan y salami.

Grignolino d'Asti DOC "Gelsomora" 2018 - Cossetti: POR QUÉ NOS GUSTA

La Grignolino es una de las cepas autóctonas más cultivadas en la zona del Monferrato, comparable a ninguna otra cepa en cuanto a las características que expresa durante la vinificación, produciendo vinos frescos, suaves y afrutados. Este es el Grignolino d'Asti de Cossetti. Elaborado únicamente en acero inoxidable, es un tinto de carácter amable e informal, inmediato y sin florituras por un lado, pero capaz de alcanzar niveles de calidad muy elevados por otro. Elíjalo para una agradable merienda con amigos, y acompáñelo con pan y salami: le recordará que la felicidad a veces se esconde incluso detrás de las cosas más pequeñas.