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Maison Louis Latour

Grand Ardèche Chardonnay 2016 - Louis Latour

25,40 $

Agotado

Los precios incluyen aranceles aduaneros e impuestos de importación

  • Cosecha: 2016

  • Denominación: Ardèche IGP

  • Variedad de vid: chardonnay 100%

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2017/2021

  • Temperatura de servicio: 10/12 °C

  • Momento para degustarlo: Almuerzo en familia

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Segundos platos de carne blanca

Notas de cata

El color es amarillo intenso con reflejos verdosos. Tiene un delicado bouquet de fruta blanca y flores, con un toque de madera en el final que aumenta la complejidad de su bouquet. El paladar es muy estructurado, con un retorno de las notas afrutadas y una buena acidez. El acabado es seco y fino.

Combinaciones

Además del clásico maridaje con el pescado, Grande Ardèche es un buen acompañante de platos de carne blanca, como el pollo asado con especias.

Grand Ardèche Chardonnay 2016 - Louis Latour: POR QUÉ NOS GUSTA

Un blanco excelente, cultivado en suelos calcáreos en una zona como el Ardèche, muy ligero y aireado. La elaboración es similar a la de un gran blanco de Borgoña, las uvas se recogen en plena madurez y se fermentan en barricas de roble, elaboradas en Beaune. El Grande Ardèche Chardonnay de Louis Latour es un vino blanco muy perfumado, estructurado y equilibrado.

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