Domaine des Bosquets

Gigondas Grenache "La Colline…" 2016 - Domaine des Bosquets

80,15 $

Agotado

Los precios incluyen aranceles aduaneros e impuestos de importación

Cosecha: 2016
Denominación: Gigondas AOC
Variedad de vid: grenache 100%
Alcohol: 15%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2020/2033
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Para un capricho
Juicio de Tannico: 95pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Quesos curados, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

Robert Parker 99

Notas de cata

Color granate intenso. El espectro olfativo resuena con notas frescas, en las que los frutos rojos se acompañan de toques florales y matices especiados. En el paladar es voluminoso, dotado de un excelente tanino y una boca concentrada, que termina de forma crujiente, con un final excelentemente persistente.

Combinaciones

Encuentra su consagración gastronómica en combinación con platos principales de carne roja, también preparados con recetas picantes, o con una suculenta selección de quesos curados.

Gigondas Grenache "La Colline…" 2016 - Domaine des Bosquets: POR QUÉ NOS GUSTA

Este Gigondas Garnacha "La Colline..." es un vino tinto francés que procede de una pequeña parcela cultivada a unos 350 metros de altitud. Se trata de una botella que ya es una fuente de emoción, pero que en el futuro sorprenderá por su complejidad y profundidad, como confirman las interesantes puntuaciones que le otorgan las principales guías de vinos internacionales. Tras la vendimia, las uvas se despalillan por completo y se fermentan en cubas de acero. La maceración dura 28 días con un délestage diario. A continuación, el vino se envejece durante 12 meses en demi-muids de 600 litros de primer y segundo paso, seguidos de otros 6 meses en hormigón. Se trata de una etiqueta de Domaine des Bosquets que hay que probar al menos una vez en la vida, para reservarse el placer de un trago con clase.