Garda Classico Groppello DOC 2018 - Le Sincette

21,10 $

Agotado

Cosecha: 2018
Denominación: Garda DOC
Variedad de vid: groppello gentile 100 %
Alcohol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2017/2020
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 80pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra, Quesos frescos, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

A la vista, presenta un color rojo rubí brillante con un ligero reflejo granate. Los aromas que se desarrollan en nariz recuerdan a las grosellas, frambuesas, cerezas moradas y pétalos de rosa secos. En boca tiene mucho cuerpo, con un agradable hombro ácido, suave y tánico. Termina con un final moderadamente persistente.

Combinaciones

Excelente para beber a lo largo de una comida, con asados, carnes frías y quesos frescos. Definitivamente, pruébalo con raviolis rellenos de carne.

Garda Classico Groppello DOC 2018 - Le Sincette: POR QUÉ NOS GUSTA

El vínculo sentimental entre la familia Brunori y el mundo del vino es tan estrecho que resulta difícil explicarlo sólo con palabras: sin embargo, para comprender plenamente el vínculo entre la naturaleza, la biodinámica y las botellas, basta con probar los vinos de La Sincette, como este Garda Classico Groppello DOC. Un producto auténtico, armonioso y caracterizado por un sabor agradablemente fresco. Las uvas se fermentan en pequeños depósitos de cemento y barricas de madera, con un periodo de maceración de 8-10 días; después se afinan, de nuevo en cemento y madera, durante 4 meses, y se embotellan. Para descorchar sin dudarlo.